（生産者の皆様へ）   ●委託手数料(2017年4月現在) 野菜及びその加工品 ８．５％ 果実及びその加工品 ７．０％ ●「残留農薬のポジティブリスト」て何？？？ ・・・・出荷停止も ●防除日誌 ＰＤＦ エクセル ●農家のメモ帳 ＰＤＦ ●すぐりむん野菜果実のつくりかた 栽培方法等を掲載しています。 ＰＤＦ１ ＰＤＦ２ ＰＤＦ３ *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 個人出荷者の皆様へ ・出荷方法がわからない方は電話で確認してください。098-865-2000 ・メールでの売り立て報告ができます。（携帯メール、パソコンメール） パソコンから売り立て報告メールの申し込みは↓  からお願いいたします。   管理栄養士 中松宏子先生による「うちなー（沖縄）家庭料理」コーナー   沖縄県産食材を使った 沖縄料理レシピサイト  沖縄協同青果株式会社   ﾌﾞﾛｸﾞ↴  沖縄県産・野菜・果物レシピ ●シークァーサー ●パッションフルーツ ●パパイヤ ●ドラゴンフルーツ ●パインアップル ●島らっきょう ●ゴーヤー ●ターンム ●オクラ ●島にんじん ●ウンチェー ●シマナー ●冬瓜 ●沖縄果実の紹介 |
 ２０１９年８月２０日～（総合企画部） 暦上では8月23日（金）が、二十四節気の1つで「暑さが峠を越えて後退し始める頃」という意味を持つ「処暑」に当たる。旧盆も明けた沖縄地方だが、まだまだ30度超えの真夏日が続く予報。農作業時には日光を遮断する帽子を着用し、こまめな水分・塩分補給を忘れず、熱中症対策を十分に行いましょう。 県内野菜は胡瓜の入荷量増を見込んでおり、その他ゴーヤー・葉野菜が漸増を見込む。一方、切り戻しの影響により、オクラが減る見込みで、その他らっきょうや冬瓜の入荷量減を見込む。県外野菜は長野県産レタス・群馬県産キャベツ・北海道産大根と人参等、盆明けの影響で全体的に品薄状態が続く見込み。 果実は県内外ともに旧盆需要が落ち着いてきたが、22日（木）に令和元年温州ミカン初出荷式が行われる予定。これから果実売り場を賑わす商材が夏果実から秋果実へと変わっていく。  ●お知らせ ・沖縄協同青果では、社員を募集しています。 詳しくは総務課（目取真まで）098-865-2000 連絡まっているよ～。 ●7月13日、今年も沖縄県マンゴーコンテストが行われ、優秀なマンゴー生産者が
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| ドラゴンフルーツのカット  → →  → → レモンを絞ってより美味しく。 |
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