(生産者の皆様へ)
マンゴーの出荷
マンゴー出荷基準
ゴーヤー出荷基準
●委託手数料(2017年4月現在)
 野菜及びその加工品 8.5%
 果実及びその加工品 7.0%
「残留農薬のポジティブリスト」て何???
 ・・・・出荷停止も

防除日誌
 PDF   エクセル

農家のメモ帳

 PDF

すぐりむん野菜果実のつくりかた
  栽培方法等を掲載しています。

 PDF1
 PDF2
 PDF3

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
 個人出荷者の皆様へ
・出荷方法がわからない方は電話で確認してください。098-865-2000

・メールでの売り立て報告ができます。(携帯メール、パソコンメール)
 パソコンから売り立て報告メールの申し込みは↓ 
 申し込み からお願いいたします。

詳しくはこちら PDF表示サンプル PDF


管理栄養士 中松宏子先生による「うちなー(沖縄)家庭料理」コーナー
うちなー家庭料理 レシピ


沖縄県産食材を使った
沖縄料理レシピサイト


沖縄協同青果株式会社
 お問合せ   リンク

ブログ↴

沖縄協同青果の日和

沖縄県産・野菜・果物レシピ
●シークァーサー
●パッションフルーツ
●パパイヤ
●ドラゴンフルーツ
●パインアップル
●島らっきょう
●ゴーヤー
●ターンム
●オクラ
●島にんじん
●ウンチェー
●シマナー
●冬瓜

●沖縄果実の紹介
 
2019年7月16日~(総合企画部)
 県内野菜は先週に引き続き、オクラ・ヘチマが大雨から回復傾向にあり、漸増の見込み。県外野菜は、群馬県嬬恋村キャベツの産直物が15日より販売がスタート。生産量日本一の嬬恋村キャベツは栽培標高が高く、夏高原特有の冷涼な気候・昼夜の寒暖差等、恵まれた栽培条件の下、甘くてみずみずしいキャベツが作られている。収穫期間は10月までだが、この夏に是非ご賞味ください。その他長崎県産馬鈴薯・佐賀県産玉葱は上げ相場の為、漸減を見込むが、長野県産レタス・熊本県産と北海道産のトマトは順調な入荷を予定。
 県内果実は贈答シーズン真っ盛りのマンゴーが、今週からピークに向けて入荷量増を見込む。県外果実は先週に引き続き、スイカが順調な入荷を予定している。連日30度超えの蒸し暑い日が続く沖縄地方ですが、農作業中はこまめな水分補給を忘れず、熱中症に十分注意してください。

●お知らせ
 ・
沖縄協同青果では、社員を募集しています。
  詳しくは
 ここwebアグレまで。

 ・「市場青果仲卸業者による市場開放デー」が開催されます。
  安全・安心でおいしい県産マンゴー等のくだもの類、島野菜などの
  県産農産物の販売を行います。
  一般の方々の入場ができます。
 開催日時:令和元年8月3日(土) 13:00~15:00まで。
 開催場所:沖縄県中央卸売市場内 青果卸売場特設会場 他

 

7月13日、今年も沖縄県マンゴーコンテストが行われ、優秀なマンゴー生産者が
表彰されました。


*+:.:+**:.*+:.:+**:..*+:.:+**:.:+**:.*
沖縄県産「島マンゴー」入荷中。
 7月に入り県産の「島マンゴー」入荷漸増中です。


 
前年の出荷最盛期は、7月でした。
今年も7月後半頃が入荷のピークとなりそうです。


休開市カレンダー
2019年 6月 2019年 7月 2019年 8月
1 1 2 3 4 5 6 1 2 3
2 3 4 5 6 7 8 7 8 9 10 11 12 13 4 5 6 7 8 9 10
9 10 11 12 13 14 15 14 15 16 17 18 19 20 11 12 13 14 15 16 17
16 17 18 19 20 21 22 21 22 23 24 25 26 27 18 19 20 21 22 23 24
23 24 25 26 27 28 29 28 29 30 31 25 26 27 28 29 30 31
30                
←左の色の日は休市です。 8/13(火)ウンケー
8/15(木)ウークイ



 
ドラゴンフルーツのカット



                          レモンを絞ってより美味しく。